Mangel im Wohlstand, gibt es das?

Seriöse wissenschaftliche Untersuchungen haben schon lange zu Tage gebracht, dass wir in Deutschland an einem endemischen Jodmangel leiden. Ebenso wurde inzwischen eine Unterversorgung mit Selen und Zink nachgewiesen. Mangelprobleme betreffen längst nicht mehr die Bewohner der Dritten Welt sondern immer mehr auch uns modern lebende Industriemenschen.

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